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沒有太多華麗的裝飾，來到花蓮市區巷弄裡的「糧晨吉食」，就像來到朋友家裡作客一樣溫馨舒適，使用有機、無毒的當季蔬菜製作的飯糰，食材也幾乎是花蓮當地生產，讓每個進來用餐的客人，都可以吃到最安心的美味。
▲來到糧晨吉食就像來到朋友家裡作客一樣溫馨舒適，店內約有20個座位，可接受電話預約。（圖／記者陳致宇攝）
▲店裡的菜單會隨著採購的食材變動，品項大大的寫在店裡的大黑板上，每次來都會有不一樣的驚喜。（圖／記者陳致宇攝）
▲使用在地生產的好米以及有機食材，讓每個人都可以吃到最安心的美味。（圖／記者陳致宇攝）
花蓮好山好水的環境，出產的米品質也是受到高度肯定，也讓喜歡米食老闆娘娃娃決定開一家以「飯糰」為主的早午餐店，店裡的菜單會隨著採購的食材變動，品項大大的寫在店裡的大黑板上，每次來都會有不一樣的驚喜。除了飯糰之外，配菜及醬料也都是店家自行手工製作。
▲從高中就希望擁有自己店舖的老闆娘娃娃，與老公水牛一起在家鄉完成夢想。（圖／記者陳致宇攝）
▲店裡的所有菜餚及醬料，都是店家自己手工製作。（圖／記者陳致宇攝）
採訪這天黑板上有葷素共六種口味飯糰，另外還特製的炊飯套餐，但因為準備時間較長，只接受預約點餐。套餐有可以選擇兩種口味飯糰的「小鳥餐」，以及三種口味「嚐鮮餐」，皆附黑豆茶、沙拉、芝麻豆腐、漬物、煎物、甜點。
▲混合四、五種不同品種的米，讓飯糰吃起來口感層次豐富，米飯的香氣濃郁。（圖／記者陳致宇攝）
▲每顆飯糰約有一碗飯的份量，即使是大男孩也能有飽足感。（圖／記者陳致宇攝）
如果你以為飯糰只是把飯跟料包在一起這麼簡單，那可就大錯特錯！別看它小小一顆，裡面可都混合了四、五種不同品種的米，沒有太多的調味，每一口都是食材本身的鮮甜與清香，套餐的份量也足夠讓人有飽足感，但卻不會有多餘負擔。
▲芝麻豆腐口感扎實綿密，一口吃下滿嘴的豆香及芝麻香，這也是店家自己手工製作。（圖／記者陳致宇攝）
▲使用有機、無毒的當季蔬菜做成的沙拉，只需要少少的葡萄油醋醬提味，每一口都是蔬菜的鮮甜。（圖／記者陳致宇攝）
▲為傳遞對環境友善的理念，店裡不使用一次性餐具，也鼓勵客人自備保鮮盒來外帶。（圖／記者陳致宇攝）
從高中就夢想擁有自己店舖的娃娃，對於「糧晨吉食」也有許多堅持，除了使用當季無毒、有機蔬菜及最新鮮食材，店裡完全沒有一次性餐具的蹤跡，就連飲料也是用環保不鏽鋼吸管，也會請外帶的客人自己準備包鮮盒，從飲食習慣的改變做起，傳遞對環境友善的理念。
糧晨吉食
地址：花蓮市林森路 201 巷 26 號
電話： 0908-110029
營業時間： 09:00 至 14:00 周三公休
下面附上一則新聞讓大家了解時事
為讓新竹縣更多社區、青農、學校及團體加入食農教育推廣工作，食農教育資源中心今(6)日舉辦食農教育論壇，共有42個社區，還有工研院、林業管理處、小農、農會等共121人參加，希望透過食農教育特色與方法，將在地產業推廣給消費者，達到地產地銷發展地方產業的目標。
▲新竹縣食農教育執行成果發表，縣長邱鏡淳(左二)頒獎、授證。（圖／新竹縣政府提供 , 2017.10.06）
縣長邱鏡淳除了頒發授證給新竹縣農業處所輔導之6個優良食農教育基地外，他也強調，民以食為天，從教育面開始，讓大家吃得安心、安全，並且將新的、好的觀念灌輸給小朋友，小朋友用地產地銷觀念供應給學校的營養午餐，讓大家吃得高興、安心。食農教育如果能配合輕旅行，則是更好的呈現，他也相信老祖宗很多的觀念是值得學習，希望透過食農教育主、客觀環境，讓整個社區、小農的農作、產值變得更精緻。
農業處長邱世昌說，農業處遵循水保局二個年度的有心食農教育，也是二年執行成果的發表，最重要是食農教育推廣能在學校扎根、在社區執行發展，今天有42個社區、9所學校參與，從產地到餐桌、到行銷，讓大家懂得珍惜食物，也把青農引回社區，並且吃得健康、吃得安心。
▲新竹縣食農教育執行成果發表，推廣在學校扎根、在社區發展。（圖／新竹縣政府提供 , 2017.10.06）
論壇亦邀請到北埔國中廖校長雪華分享今年結合「水保局、農會、南埔社區及學校體系」，合作推動食農教育跨域模式之心得。還特別邀請塑造友善生產環境經驗豐富的桃園市九斗社區江驊晏前理事長，來分享他如何建構友善農業生產環境及引動青年回流支持在地農業經驗。下午論壇則邀請深耕校園零廚餘食農教育多年的埔和國小吳柚校長，以及在校園內推動在地產業食農教育成果豐碩的范熾強校長，共同分享食農教育從小扎根的經驗。
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